MASAK YUKK #2
SAYUR ASEM DENGAN BUMBU RACIK INDOFOOD
- BAHAN-BAHAN:
- Bumbu racik Indofood untuk sayur asem.
- Labu siam 2 buah dipotong kotak-kotak.
- Jagung manis 2 buah dipotong beberapa bagian.
- Pepaya muda 2 buah dipotong kotak.
- Nangka muda 2 buah dipotong sesuai selera.
- Buah melinjo dan daun melinjo segenggam.
- Kacang panjang 5 buah dipotong pendek.
- Kacang tanah sesuai selera.
- Lengkuas 6 cm dimemarkan.
- Daun salam 7 lembar.
- Garam secukupnya.
- Gula merah 1 ½ lingkaran.
- Daun bawang 2 buah diiris tipis.
- Bawang merah 5 siung diiris tipis.
- Bawang putih 3 siung diiris tipis.
- Air secukupnya.
- Nasi
- ALAT
§ Panci
§ Piring
§ Sendok garpu
§ Irus
§ Pisau
§ Talenan
§ Mangkuk
§ Centhong
- CARA PEMBUATAN:
- Didihkan air.
- Masukkan semua sayuran ke dalamnya.
- Rebus hingga sayuran setengah lunak.
- Masukkan beberapa bahan yang diiris sebelumnya.
- Setelah itu, masukkan bumbu racik Indofood yang telah dipersiapkan sebelumnya.
- Tunggu hingga semua bahan matang sempurna dan sayuran melunak.
- Rasakan kuahnya. Jika ada yang kurang Anda bisa menambahkan garam ke dalam sayur asem ini.
- Setelah matang, sajikan di atas piring saji dan sayur asem dengan bumbu racik instan indofood siap untuk disajikan
